Jurnal Mutu Pangan ( Indonesian Journal of Food Quality ) Vol.1 No.2 Oktober 2014

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Jurnal Mutu Pangan ( Indonesian Journal of Food Quality ) Vol.1 No.2 Oktober 2014

Jurnal Kesehatan Masyarakat

Jurnal Mutu Pangan ( Indonesian Journal of Food Quality ) Vol.1 No.2 Oktober 2014

ANDARWULAN, Nuri - Nama Orang;

Jurnal ini berisi tentang peningkatan kualitas cira rasa makanan rumah sakit untuk mempercepat penyembuhan pasien, konsistensi mutu pilus tepung tapioka: identifikasi parameter utama penentu kerenyahan, aplikasi mono-diasdilgliserol dari fully hydrogenated palm kernel oil sebagai emulsifier untuk margarin dll.

Ketersediaan

Perpustakaan Univ. Faletehan (Referensi ( Jurnal Kesmas)) 613.05 AND j c1

2016080810

Tersedia - Tidak Boleh di Pinjam

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 613.05 AND j
Penerbit: Bogor : IPB., 2014
Deskripsi Fisik: 83-164 hal; 27 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 2355-5017
Klasifikasi: 613.05 AND j
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Pangan
Jurnal Mutu Pangan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar